Helles Bier, das Ergebnis einer neuen Verbindung zwischen verschiedenen Arten des Hopfens. Sorgfältig verbunden mit Karamellmalz. Komplexes Bier, das süße und bittere Noten abwechselt. Ein obergäriges Bier mit Weitergärung in der Flasche.
Im Glas fällt er durch seine Farbe auf: rubinrot mit hellvioletten Reflexen. Das Bouquet, fein und anhaltend, zeichnet sich durch eine bemerkenswerte aromatische Wahrnehmung und Verschmelzung des Duftes von Veilchen und Hagebutte aus. Jung getrunken, drückt dieser Wein sein Bestes aus: Noten von reifer Pflaume, Brombeere, Himbeere und schwarzem Pfeffer, die sich mit dem samtigen Gefühl seines weichen Geschmacks und dem ausgewogenen Körper vereinen. Er hat einen niedrigen Säuregehalt, einen...
Die Puntalice kommt aus Galioppo-Trauben, die auf unseren Weinbergen in Cirò angebaut werden. Die manuelle Auslese und Ernte, gefolgt von einer sorgsamen Vinifikation, machen daraus einen hochwertigen Wein. Die Farbe ist blütenrosa, der Duft ist intensiv, blumig, Geschmack vollmundig, samtig und lang anhaltend. Bei 12-14°C. zu leichten ersten Gängen mit Fisch oder weißem Fleisch servieren.
Brillant mit Korallenreflexionen, in der Nase komplex mit floralen und Zitrusnoten. Am Gaumen frisch, samtig und schließt mit einem langen, angenehmen Abgang von Heidelbeeren und Kirschen ab.
