Helles Bier, das Ergebnis einer neuen Verbindung zwischen verschiedenen Arten des Hopfens. Sorgfältig verbunden mit Karamellmalz. Komplexes Bier, das süße und bittere Noten abwechselt. Ein obergäriges Bier mit Weitergärung in der Flasche.
Dieser Prosecco Superiore Millesimato DOCG der Fattoria Conca D'Oro stammt aus dem Veneto, der traditionellen Prosecco-Gegend, und zeichnet sich durch seinen ausgewogenen, lieblichen Geschmack und seine zart prickelnde Perlage aus. Das Familienunternehmen legt grössten Wert auf Reinheit und Qualität.
Im Glas fällt er durch seine Farbe auf: rubinrot mit hellvioletten Reflexen. Das Bouquet, fein und anhaltend, zeichnet sich durch eine bemerkenswerte aromatische Wahrnehmung und Verschmelzung des Duftes von Veilchen und Hagebutte aus. Jung getrunken, drückt dieser Wein sein Bestes aus: Noten von reifer Pflaume, Brombeere, Himbeere und schwarzem Pfeffer, die sich mit dem samtigen Gefühl seines weichen Geschmacks und dem ausgewogenen Körper vereinen. Er hat einen niedrigen Säuregehalt, einen...
Visuelle Merkmale: Strohgelbe Farbe aufgrund der langen Lagerung in Akazienfässern. Eigenschaften: Aromen von Akazienholz mit Noten die zu Honig und Haselnuss neigen. Der Geschmack ist trocken, warm und harmonisch. Dieser Grappa wird ausschliesslich aus Barolo-Trester destilliert und dann fachmännisch in Akazienfässern gereift. Die Trester stammen aus den Gebieten, in denen der Barolo geboren wird, wie: Barolo, Monforte dAlba, Grinzane Cavour, Serralunga dAlba, Castiglione Falletto....
Visuelle Merkmale: Strohgelbe Farbe aufgrund der Lagerung in Akazienfässern. Eigenschaften: Düfte von Holz, Honig, blumigen Noten und reifen Früchten, hat eine ausgezeichnete Aromatik. Der Geschmack ist voll, warm und harmonisch. Dieser Grappa wird ausschliesslich durch Destillation von Moscato-Trester hergestellt und anschliessend fachmännisch in Akazienfässern gereift. Die Trester kommen aus den Gebieten, wo der Moscato geboren wird, wie: Asti, Costigliole dAsti, Castagnole Lanze,...
Optische Merkmale: Einige unserer Trauben haben eine strohfarbene Farbe, die der Lagerung in Eichenfässern zurückzuführen ist. Die Trester kommen aus den angrenzenden Gebieten unserer Brennerei wie: Monferrato, Roero und Langhe. Destilliert wir der nach dem traditionellen und typischen piemontesischen System der der Dampfbrennereien.
Der Waldmeister ist eine Pflanze im Unterholz des Waldes, die in einer Höhe von 600-700 Metern wächst.Er hat verdauungsfördernde und anregende Eigenschaften. Er wird zu seiner Blütezeit im Mai gesammelt und für 30 Tage in jungen Grappa eingelegt und danach mit einem frischen Zweig in Flaschen abgefüllt. Unser Waldmeistergrappa hat einen feinen und erfrischenden Kräutergeschmack.
Optische Merkmale: Einige unserer Trauben haben eine strohfarbene Farbe, die der Lagerung in Eichenfässern zurückzuführen ist. Die Trauben, die nicht gealtert werden, wie man an der klaren und brillanten Farbe erkennen kann, sind folgende: Arneis, Chardonnay, Moscato, Malvasia. Unsere gealterten Trauben sind: Moscato, 5 Jahre in Eichenfässern / Nebbiolo aus Barolo, 5 Jahre in Eichenfässern / Dolcetto, 3 Jahren in Eichenfässern / Barbera, 3 Jahren in Eichenfässern / Brachetto, 2 Jahre in...
Optische Merkmale: Intensive Bronzefarbe, aufgrund der Lagerung in Kirschholzfässern. Eigenschaften: Aromen von reifen Früchten, der Geschmack ist voll, harmonisch, warm und umhüllend. Dieser Grappa wird ausschliesslich durch Destillation von Nebbiolo aus Barolo-Trester hergestellt und anschliessend fachmännisch in Kirschfässern ausgebaut. Die Trester stammen aus den Gebieten, in denen der Barolo geboren wird, wie: Barolo, Monforte dAlba, Grinzane Cavour, Serralunga dAlba, Castiglione...
Optische Merkmale: Strohgelbe Farbe aufgrund der Lagerung in Eichenfässern. Eigenschaften: Gerüche von Holz, Haselnuss, blumigen Düften. Der Geschmack ist trocken, warm, harmonisch. Dieser Grappa wird ausschliesslich durch Destillation von Nebbiolo aus Barolo-Trester hergestellt und anschliessend fachmännisch in Eichenfässern gereift. Die Trester stammen aus den Gebieten, in denen der Barolo geboren wird, wie: Barolo, Monforte dAlba, Grinzane Cavour, Serralunga dAlba, Castiglione Falletto....
Herrvorragend zur Garnierung mit Eis oder Süßigkeiten, prickelnd zu Bier. Seine Herstellung erfodert eine detaillierte Auswahl der Nüsse während der Erntezeit.Nach einer leichten Entschalung werden die Nüsse zum Teil zerbröselt und dann einer besonder getrocknetenWurzelnmischung hinzugefügt.Die ausgeglichene Dosierung und die verschiedene natürliche Bestandteile verleihen diesem Likör eine eigene Personalität, ideal an verschiedene Momente des Alltages.Kalt servieren.
