Monferrato Bianco D.o.c. In una terra vocata alla produzione di vini rossi, stupisce ed affascina lunico bianco della nostra produzione, ottima espressione di Viognier in purezza. Si mostra di colore giallo paglierino con sfumature verdoline luminose.
Im Glas fällt er durch seine Farbe auf: rubinrot mit hellvioletten Reflexen, die sich mit dem Altern in lebendiges Orange verwandeln. Das Bouquet, fein und anhaltend, zeichnet sich durch eine bemerkenswerte aromatische Wahrnehmung und Verschmelzung des Duftes von Veilchen und Hagebutte aus. Jung getrunken, drückt dieser Wein sein Bestes aus: Noten von reifer Pflaume, Brombeere, Himbeere und schwarzem Pfeffer, die sich mit dem samtigen Gefühl seines weichen Geschmacks und dem ausgewogenen...
Monferrato Bianco D.o.c. In una terra vocata alla produzione di vini rossi, stupisce ed affascina lunico bianco della nostra produzione, ottima espressione di Viognier in purezza. Si mostra di colore giallo paglierino con sfumature verdoline luminose.
Der Wacholder wächst in Waldlichtungen auf einer Höhe von 1000 Metern. Seine Beeren haben harntreibende, verdauungsfördernde und lindernde Eigenschaften. Unser Wacholdergrappa hat einen intensiven und nachhaltigen Geschmack.
Durch die 8-jährige Lagerung in verschiedenen Edelholzfässern (Edelkastanie, Eiche, Maulbeere, Robinie und Kirsche) erhält dieser feine Balsamico seine einzigartigen Aromen und Nuancen.
Rebsorte: 80 % Chardonnay: 20 % Pinot noir. Weinlese: Handverlesen in Kisten. Weinherstellung: Weiss, in pneumatischer Presse mit qualitativer Teilung der Moste. Dekantierung unter Zugabe von ausgesuchten Gärstoffen und Gärung in Stahlwannen. Im Frühling beginnt die Zusammensetzung des Cuvée, welches nach Zugabe von Zuckersirup und Hefen zur weiteren Gärung in Flaschen gefüllt und zur Schaumbildung und zur langsamen Veredelung liegend gestapelt wird. Veredelung: Mindestens 18 Monate unter...
Rebsorte: 80 % Chardonnay: 20 % Pinot noir. Weinlese: Handverlesen in Kisten. Weinherstellung: Weiss, in pneumatischer Presse mit qualitativer Teilung der Moste. Dekantierung unter Zugabe von ausgesuchten Gärstoffen und Gärung in Stahlwannen. Im Frühling beginnt die Zusammensetzung des Cuvée, welches nach Zugabe von Zuckersirup und Hefen zur weiteren Gärung in Flaschen gefüllt und zur Schaumbildung und zur langsamen Veredelung liegend gestapelt wird. Veredelung: Mindestens 18 Monate unter...
Herrvorragend zur Garnierung mit Eis oder Süßigkeiten, prickelnd zu Bier. Seine Herstellung erfodert eine detaillierte Auswahl der Nüsse während der Erntezeit.Nach einer leichten Entschalung werden die Nüsse zum Teil zerbröselt und dann einer besonder getrocknetenWurzelnmischung hinzugefügt.Die ausgeglichene Dosierung und die verschiedene natürliche Bestandteile verleihen diesem Likör eine eigene Personalität, ideal an verschiedene Momente des Alltages.Kalt servieren.
Akinos ist ein natürlicher Süßwein aus Moscato Trauben aus den Pflanzen gewonnen. Strohgelb zeigt sowohl Reichtum und Abwesenheit von Oxidation zur gleichen Zeit. Aromatisch, intensiv und anhaltend, zu Obst unwiderstehlich macht sich einfach passend zu vielen Arten von Desserts und Kuchen.
