Monferrato Bianco D.o.c. In una terra vocata alla produzione di vini rossi, stupisce ed affascina lunico bianco della nostra produzione, ottima espressione di Viognier in purezza. Si mostra di colore giallo paglierino con sfumature verdoline luminose.
Im Glas fällt er durch seine Farbe auf: rubinrot mit hellvioletten Reflexen, die sich mit dem Altern in lebendiges Orange verwandeln. Das Bouquet, fein und anhaltend, zeichnet sich durch eine bemerkenswerte aromatische Wahrnehmung und Verschmelzung des Duftes von Veilchen und Hagebutte aus. Jung getrunken, drückt dieser Wein sein Bestes aus: Noten von reifer Pflaume, Brombeere, Himbeere und schwarzem Pfeffer, die sich mit dem samtigen Gefühl seines weichen Geschmacks und dem ausgewogenen...
Durch die 8-jährige Lagerung in verschiedenen Edelholzfässern (Edelkastanie, Eiche, Maulbeere, Robinie und Kirsche) erhält dieser feine Balsamico seine einzigartigen Aromen und Nuancen.
Ein klares und dickflüssiges Olivenöl der toskanischen Spitzenklasse. Ein wohlriechender Duft nach reifen Oliven mit herzhaftem und leicht pikantem Geschmack. Sehr hoher Nährwert und leicht verdaulich mit einem Anteil an freien Säuren von 0,2 %.
